品种名称柴达木黄牛。
品种描述。
产地和分布:青海省柴达木盆地边缘地区。
外形:体格健壮,结构紧凑,姿态呈长方形。头短而粗,雌雄都有角,角向外向上再向前弯曲;垂皮薄而短,跗骨短而窄,腹部圆,四肢低,蹄大小中等而坚实。
品种表现:成年公牛身高115.4cm,母牛身高101.8cm;男同学体重344.6kg,奶牛体重232kg。成年阉牛屠宰率为52%,净肉率为40.3%,骨肉比1:3.6。头胎奶牛每月产奶64公斤,末胎奶牛每月产奶72.5公斤,乳脂率4.2%。公牛初次交配年龄为2岁,母牛为2~3岁。发情周期为10~25天,持续36~48小时。