麝香鸭原产于中美和南美。我国已经引进，目前南方各省，如浙江、湖南、广东、广西、福建、台湾等，都有饲养。

　　麝香鸭体比家鸭健壮肥大，雄性更大。体形前尖后窄，呈长椭圆形。头部大颈短，嘴黄色，基部及眼圈周围有红色肉瘤;雄性肉瘤宽而多。白眼球呈浅蓝色。全身长满羽毛，艳丽有光泽，颜色纯净或纯黑色;有混色或者白黑顶。翼矫健，长达及尾，能飞翔。胸部平坦，宽阔。尾巴瘦长，不像家鸭有肥大的臀部;尾羽长，向上微翘。腿较家鸭高，腿、脚及蹼均呈黄色。喜欢在水边生活，性温顺。食量甚大，好食蔬菜、青草及鱼、虾、田螺、蚯蚓等。

　　分析显示，现在麝香鸭受农民欢迎的主要原因如下

　　一是消费市场新变化

　　麝香鸭瘦肉率高，肉香不腻，蒸，红烧，肉味肉质可与珍禽匹敌。因此，受到社会不同消费者的欢迎。

　　二是农户饲养见效快

　　据新华日报报道，姜堰市运粮乡于1998年1月至3月，全乡只养殖麝香鸭，人均纯收入为150元。笔者到农村调查，发现一只母鸭一年孵出50只左右的雏鸭，在雏鸭全部售出的情况下，可以盈利250元。如果小鸭子自己繁殖养活自己，卖商品鸭，可以赚2500元。据盐城市滨海县淤尖乡畜牧兽医站站长汪秀发介绍，该乡近两年出现不少养鸭大户，效益可观，有一户养了20多只母鸭，卖苗鸭的收入达7000多元。

　　三是温驯易管理

　　麝香鸭不喜欢吵闹，性格温和，飞得好，游得好，飞得高，行动笨，群居好，可以用各种方法饲养。综合采取常规的防治措施，3个月内可达到2.5~3公斤体重上市。

　　四是杂食成本低

　　麝香鸭在-4~36℃的温度范围内均可适应，因此饲养区非常广阔。尤其是在农村，只要利用稻谷、玉米、大麦、小麦等颗粒，混合青料、多汁饲料即可饲养。投喂精麸、螺蛳等各种精饲料，麝香鸭饲养效益更高。