[产地和分布]
楠溪白鹅是四川白鹅的一种。主要产于四川省南溪县，分布在江安县、长宁县、宜宾市、宜宾县、高县、兴文县。产地养鹅历史悠久，记载于清代同治十三年编纂的《南溪县志》，表明100多年前就有养鹅和使用鹅产品的习惯。经过当地人的长期选择，楠溪白鹅逐渐形成了产蛋量高、蛋重、蛋大的地方良种。
[外观特征]
楠溪白鹅的眼睑呈椭圆形，呈虹彩蓝灰色。喙长约8.5厘米，呈橙色。全身羽毛洁白紧绷。胫骨和蹼是橙色的。成年鹅体型较大，体格健壮，体长，头颈粗壮，前额有一个半球形肉瘤。成年母鹅头部细腻，颈部细长，无明显肉瘤。
[综艺表演]
①南溪白鹅的生长速度和产肉性能。
平均体重:成年公鹅4360克，母鹅4310克。180日龄公鹅和母鹅的平均屠宰率分别为79%和73.1%。成年公鹅和母鹅的平均屠宰率分别为83%和81%。成年公鹅平均屠宰率为76%，母鹅平均屠宰率为74%。
②南溪白鹅的产蛋性能和繁殖性能。
母鹅平均出生年龄为220天。年平均产蛋70枚，最高110枚，平均蛋重150克。蛋壳白。公鹅性成熟170~190天。公鹅和母鹅的交配比例为1∶3~4。种蛋平均受精率85%，受精卵平均孵化率84%。母鹅筑巢能力弱。公鹅使用寿命2~3年，母鹅使用寿命3~5年。
(四川王栋)
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