一、概况。

　　(一)产地、中心产区和分布。

　　凌县白鹅原产于湖南省鄢陵县(原鄢县)，其中心产区为鄢陵县绵水河流域的绵渡镇和杜诗镇。分布于渑水河流域上游的石州乡、策源乡、下村镇乡、龙溪乡、水口镇、夏阳镇、三河镇，谢来河流域的川行乡，东风河沿岸的东风乡，与之相邻的资兴市、桂东县、茶陵县，江西省井冈山市、遂川县、莲花县等。

　　(二)产地的自然生态条件。

　　鄢陵县位于北纬26o03~26o39，东经113o34~114o07。它位于湖南省的东南边缘。罗霄山脉贯穿全境。山山重叠，山林茂密。最高海拔2115m，最低海拔166m，年平均气温17.4℃，最高气温41.6℃，最低气温-9℃。无霜期290天。年降水量1553毫米，年平均日照时数1486小时。属于亚热带季风湿润气候。生产区水系发达，水源丰富，草地资源丰富，农作物主要有水稻、小麦、玉米、红薯、马铃薯、荞麦、高粱、豆类。

　　二、品种来源及变化。

　　(一)品种的形成。

　　凌县白鹅自明代(13681644年)开始成为鄢陵县的主要家禽之一。清代同治十二年(1873年)，县志七中户籍产品记载有鸡、鹅、鸭、鸽四字，鹅列为家禽第二项[来源:www。nczfj.com/];第17卷，有关于闫飞和雁群的诗，赞美延陵的山水。可见，百多年前酃县白鹅的饲养是非常普遍的。当地人喜欢吃鹅肉，尤其是在传统节日、婚礼、乔迁之喜等喜庆日子，宰杀小鹅作为宴会客人的上品。当地人饲养夏鹅，冬天加工成腊鹅，有运鹅到广东换盐的习惯，促进了酃县白鹅的形成。

　　(二)群体数量及变化情况。

　　鄢陵县陵县白鹅1991年8万只，1994年6.4万只，1997年11.8万只，2000年9.1万只，2003年8.2万只，2005年7.9万只。

　　3.品种特点和性能。

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　　(一)外貌。

　　1.外形特征酃县的白鹅个头小，个头小。全身羽毛都是白色的，有的鹅头上有一簇冠毛。肉瘤，喙呈橙色，喙端颜色较浅。彩虹色为蓝灰色，皮肤为淡黄色，胫部和蹼部为橙色。

　　鹅头部有明显的肉瘤，圆形，光滑，无皱纹。母鹅头部肉瘤扁平，后躯发育良好。产后母鹅腹部有皱褶。这群小鹅是淡黄色或黄褐色的。

　　2.体重和体尺灵县白鹅75日龄体重和体尺见表1。

　　(2)生产性能。

　　1.肉用性能不同生长阶段的体重见表2，屠宰性能见表3。

　　2.鸡蛋品质凌县白鹅鸡蛋品质测定结果见表4。

　　3.繁殖性能据调查，陵县白鹅平均年龄179天，年产蛋量30~50只。种蛋受精率80%~81%，受精卵孵化率89%。母鹅筑巢能力强。一般每次产卵都开始筑巢，一年筑巢3~5次。

　　四、品种保护和研究利用。

　　(a)养护方法。

　　采用种子保护地进行保护。2005年，株洲神丰牧业发展有限公司在三河镇史超村成立了灵仙白鹅种子场，承担了种子保存任务。酃县白鹅1989年被列入中国家禽品种记录，2006年被列入国家畜禽遗传资源保护名录。

　　(二)育种和利用。

　　灵仙白鹅尚未进行系统繁育。

　　V.品种评价。

　　酃县白鹅是小型鹅种，抗粗饲能力强，适应性强，抗病能力强，生长发育快，早熟，肉质好。今后要进行有计划的种子保存和育种。