一、概况。

(一)产地、中心产区和分布。

 平坝灰鹅（PingbaGraygoose）原产地为贵州省安顺市平坝县，中心产区为平坝县的高峰、马场、夏云、城关、白云、羊昌等乡镇，毗邻的清镇、花溪、长顺、西秀等市（县）也有少量分布。

(二)产地的自然生态条件。

 平坝县位于北纬26o15～26o38、东经105o59～106o34，地处黔中丘原，地势西北高、东北低、中部较平坦，海拔1200～1400m。年平均气温14.7℃，最高气温34.1℃，最低气温-10.7℃；无霜期270天。年降水量1298mm，年平均日照时数1147～1296h，属亚热带季风湿润气候。产区河系发达，支流多，河谷宽浅，农作物主要有水稻、小麦、玉米、黄豆、土豆、红薯、油菜等。

二、品种来源及变化。

(一)品种的形成。

根据《平坝县志》，当地鹅种是明洪武年间安徽省凤阳籍屯军士兵带来的。清代咸丰辛亥年（1851年）的《安顺府志》、清道光年间的《安平县志》以及民国时期的《平坝县志》均有当地养鹅的记载。它与当地习俗和民族饮食习惯有关。在当地祭祀白鹅被认为是不吉利的，所以都喜欢养灰鹅。平坝的回民很多，鹅是回民的主要肉食之一。长期的驯养和人工繁殖，形成了平坝灰鹅。

(二)群体数量及变化情况。

1993年平坝灰鹅饲养量5.3万只左右，2005年底存栏4.5万只左右；全省饲养15.68万只左右。

3.品种特点和性能。

(一)外貌。

1.外观特点平坝灰鹅紧凑。颈长，呈弓形，咽袋较大，头上有半球形黑色肉瘤，肉瘤边缘及喙后面有一宽窄不等的灰白色毛圈；颈后侧有一明显灰褐色羽带，颈两侧及颈腹面羽毛为灰白色；胸部羽毛为浅灰色，腹部羽毛为灰白色或白色，背、翼、肩及腿羽为灰镶白色边。嘴是黑的，皮肤是白的。胫骨和蹼多为橙红色，个别为黑色。

公鹅嘴长宽，脖子粗，肉瘤大。雌鹅肉瘤较小，有腹部褶皱。雏鹅的背部绒毛是灰色的，腹部绒毛是黄色的。

2.表1是成年鹅在平坝灰鹅体重和体尺的情况。

(2)生产性能。

1.肉用性能平坝灰鹅不同生长阶段的体重见表2，屠宰性能见表3。

2.鸡蛋品质平坝灰鹅鸡蛋品质测定见表4。

3.繁殖性能平坝灰鹅在240~270日龄开始产蛋，每年产蛋20~30个，产蛋重156~178g。母鹅和公鹅的比例为1:4~1:5，产蛋的受精率为85%~90%，孵化的受精率为75%~80%。母鹅就巢率100%。

四、品种保护和研究利用。

(a)养护方法。

采用保护区和种子场进行保护。2004年，平坝灰鹅养殖场成立，承担养殖任务。养殖场有鹅1250只，其中公鹅250只，母鹅1000只。城关镇、白云镇、羊昌乡、夏云镇、高峰镇、马场镇为保种区，保种数为4.5万只，其中公鹅为1.31万只，母鹅为3.19万只。平坝灰鹅于1993年载入《贵州省畜禽品种志》，2009年通过国家畜禽品种委员会鉴定。

 
（二）选育利用

自2006年以来，平坝灰鹅种鹅场一直在进行平坝灰鹅与昌图豁眼鹅的杂交育种研究。

五、品种评价。

平坝灰鹅是中型鹅种，具有生长快、抗粗饲、抗逆性强的特点。但繁殖性能较低，今后应加强该品种的选育，提高其繁殖性能，进行杂交利用。