一、概况。

(一)产地、中心产区和分布。

闽北荔枝的原产地和中心产区是闽北南平地区的武夷山、浦城、政和、松溪、建阳等10个市(县)，分布在福建省的古田、沙县、尤溪，以及江西省的燕山、广丰、资溪等部分乡镇。

(二)产地的自然生态条件。

南平位于北纬26o30~28o20，东经117o00~119o25。它位于武夷山北段的东南部，福建、浙江、江西三省交界处，岷江上游。境内地貌以丘陵、山地为主。海拔200~500米。年平均气温18℃，无霜期250~300天。年降水量1684~1780mm，年日照时数1700~2000h。属于亚热带季风湿润气候。农作物主要包括水稻、马铃薯、大豆、玉米、油菜、花生、芝麻等。牧草资源丰富。

二、品种来源及变化。

(一)品种的形成。

据资料和相关文献记载，4000多年前[/]祖先生活在武夷山，后来有人养鹅。据蒲城县十卷积的记载，鹅，一种晏殊，能吓贼，怕蛇，杀蛇。历史上，养鹅防盗、驱蛇已经成为当地人的习俗。新中国成立后，白鹅的饲养量逐年增加，养鹅成为当地农民改善生活、增加经济收入的一种方式。

(二)群体数量及变化情况。

1983年至1984年，闽北饲养的白鹅数量约为60万只。1991年后由于闽北白鹅杂交，纯种鹅数量减少，2005年存栏不足5000只。2007年底，闽北纯白鹅26700只。闽北的白鹅处于养护状态。

3.品种特点和性能。

(一)外貌。

1.闽北白鹅的羽毛是白色的。头顶橙色肉瘤，无咽袋。喙是橙色的，旁边有梳齿。彩虹色为灰蓝色，皮肤为白色，胫部和蹼部为橙色。公鹅脖子长，胸宽，头高，肉瘤大。母鹅尾巴宽大丰满，性情温和，有小肉瘤，产后母鹅有腹部皱褶。小鹅全身绒毛是黄色的。

2.体重和体尺闽北白鹅成年鹅的体重和体尺见表L。

表1闽北白鹅体重和体尺。

(2)生产性能。

1.肉用性能闽北白鹅不同生长阶段的体重见表2，屠宰性能见表3。

2.鸡蛋品质闽北白鹅鸡蛋品质测定见表4。

3.繁殖性能闽北白鹅的繁殖季节为每年8月至次年4月。种鹅7~8月龄开始繁殖。母鹅一般在150日龄下蛋，每年30~36个蛋，平均蛋重136g。当雌雄鹅比例为1:5左右时，种蛋受精率为85%，受精卵孵化率为90%。母鹅筑巢能力强，每年产卵3~4枚，每枚产卵8~12枚。

四、品种保护和研究利用。

(a)养护方法。

采用保护区和种子场进行保护。2002年，福建省农业厅在顾岚和武夷山市其他乡镇设立保护区。2006年，武夷山北峰鹅养殖场成立，承担闽北白鹅的饲养任务。闽北白鹅于1985年被列入《福建省畜禽品种及图集》。

(二)育种和利用。

闽北白鹅的系统繁育尚未开展。

V.品种评价。

闽北白鹅是一种小型鹅种，耐粗饲，适合在山区水域和零散牧场放牧。因为没有系统的饲养，所以体型小，增重慢，影响饲养效率。今后应加强该品种的选育，提高其生产性能，以保证群体的数量和质量。