如果说到水牛，大家可能想到的第一个场景就是农民拉着水牛在田地里耕地，因为水牛和农民有着密切的关系，在科技没有那么发达的时代，农民耕种田地都是需要水牛来完成的，所以起到的作用也非常的大，水牛对农民而言，是非常的重要也很宝贵。水牛养殖赚钱吗?为什么没什么人养殖水牛了?

　　水牛养殖赚钱吗?

　　第一水牛奶，养水牛也可以养奶牛，而水牛奶一直都是比较受欢迎的奶质品，与常见的黑白花奶牛不一样，水牛奶的营养价值特别的高，是适宜儿童生长发育和抗衰老的奶质品。水牛奶虽然营养丰富，但是产量很小。据调查，我国水牛存栏量约为2200万头，水牛存栏量如此之少。可想而知，水牛奶是多么的稀缺，市场上根本不用担心，也就是说市场问题已经解决了。

　　第二肉产品需求也很大，在我国肉类的需求量还是很大的，除了猪肉那就是牛肉了。国外大量生产的牛肉甚至进一步冲击了我国的农产品市场，但欧洲曾发生过的疯牛病事件却令人记忆犹新，而我国的水牛却从未发生过任何恶性疾病。因此，在食品安全方面，中国的水牛仍然占据优势。无论是国内市场还是国际市场，肉牛都有很好的前景。

　　养殖主要看市场前景，无论从哪个角度来看，水牛的前景都很安心。此外，水牛养殖并不复杂，有些作物是很好的饲料，而且有许多草地，因此相对于养猪来说，水牛是比较好的养殖项目。

　　为什么没什么人养殖水牛?

　　人们很少养殖这种水牛的原因，总结出几点。

　　首先，水牛的力量比黄牛大得多，是犁地的好手，生产力低下时，这种水牛是种植农作物的主要劳动力，但随着时代的发展，人们开始机械化，效率也大幅提高，减轻了人工劳动力，为人类提供了很多便利。虽然水牛可以耕地，但效率太慢，而且耕作很麻烦。在机械和水牛之间，人们自然选择机械，而不是水牛。

　　另一方面，水牛肉口感差，肉质粗糙硬，与黄牛肉相比大不相同，很多人不想买水牛肉吃，自然市场前景也不好。所以养这种水牛似乎没有更大的好处，所以人们自然就不养了。

　　而且，这种水牛的饲养成本很高，而且很麻烦，体型太大，人们无法控制，人们也不想花那么多精力，人力和物力成为这种水牛。