现在很多大学生回家当养殖家等报道，这是很多人不理解的事情，养殖业在我们普通人眼中是辛苦、低端的职业，养殖业是农业发展的重要组成部分之一。在养殖业中，有人选择养猪、养羊、养牛，那么，养肉牛怎么样?下面我们就来帮大家分析下养肉牛的前景如何吧!

　　牛养殖

　　从供需方面看

　　我国是世界上最大的猪肉消费国家，但随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。由于牛养殖周期长、成本高等因素的制约，我国牛肉供应至今仍处于紧张状态。

　　由于牛的生物学特性决定了牛不像猪、鸡那样繁殖快、饲养周期短，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，养殖成本要比猪、鸡高的多。受比较效益低的影响(如农民养牛收入不如外出打工收入高)，肉牛饲养量(尤其是基础牛饲养量)大幅下降，导致全国范围内牛资源短缺，在可预见的10年内难以缓解。

　　从市场价格方面看

　　历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。长期以来，牛肉的稳定需求和紧张供应格局导致了牛肉价格的波动特征。

　　与2016年相比，2017年牛肉价格上涨了10%，今年上半年牛肉价格一般为48元/千克，当然在下半年，我们预计将达到52元/千克。

　　从目前我国国内牛价来看，基本保持缓慢上升状态，即使暂时下跌，也不会下跌太多。所以，养牛的前景还是很好的。

　　肉牛价格不会大跌

　　随着进口牛肉的增加和进口关税的进一步下降，对国内养牛业有一定的影响，但并不像想象的那么大，将来肉牛的价格可能会稍微下降，但绝对不会大幅下跌。当然这么说有我这么说的理由，主要有3点。

　　1、国外虽然养殖条件好，但却不傻，进口牛肉价格并不是大家想象的那么低。在免关税的情况下，价格并不比屠宰场成本价格低。

　　当然印度、缅甸、老挝一些国家走势过来的牛肉，就要便宜很多了。

　　2.中国养牛数量大幅减少，世界养牛数量也在逐年减少。

　　3.国内牛肉消费量大幅度增加，而其他国家牛肉消费量则有所增加。