牛奶是目前广大家庭的必备品，从当初的稀缺到如今的普遍，奶牛养殖业的变化可谓天翻地覆。短短的几年内奶牛养殖市场变化起伏。那么，我们现在奶牛养殖前景如何?接下来就来帮大家分析一下。

　　养殖模式变化

　　奶牛养殖才引进我国不久，所以就技术而言我们比不过一些发达国家那么完善。刚开始引进时，部分人因为这种新鲜品种的缘故投入到养殖中来，10年前养殖户损失惨重。养殖变化过程大体可以分为三大进程，从最先的散养式过渡到小规模组合养殖到如今的大规模牧场养殖。目前我国的养殖模式是大型奶厂依靠牧场养殖，小规模、零星地连续向大型农场输送补充产品。在这种模式下，散户和小规模养殖都有产品输送的途径。形成了完整的产业链。

　　养殖方式变化

　　最开始的奶牛养殖是和我国古老的养牛方式一样，但后来发现无论产奶量还是牛奶口感都很低下。然后我们开始探索，慢慢的精饲料饲养开始出现，人工护理的诞生，牛的养护，我们形成了自己的科学养殖方式。人们由开始的每天跟着奶牛跑到后面慢慢的监控奶牛情况就好。落后的养殖方式慢慢被抛弃，我们的产量从当初每头牛2吨左右到现在每头牛4吨左右。

　　市场需求

　　牛奶这个市场就目前而言是逐渐的增高的。从他的营养价值被发掘起，它的需求就没降下来过，他的消费主体也慢慢转向广大群众。当它流行并被大家接受的时候，很多人认为它的市场已经饱和了。结果，这个时候国家不得不向农村地区的学生提供免费牛奶，这是对市场的又一大刺激。到目前为止，中国还有相当大的地区等待牛奶市场的占领。未来数年内大家基本不用担心牛奶没有市场。

　　现在养殖政策和市场需求都支持养牛，牛奶供不应求，新加入养殖的人可以轻松加入完美的产业链，大家可以好好考虑。