鲁西黄牛是山东济宁的特产,是农产品地理保护标志产品。在温暖湿润地区都可以养殖,个体较大,肉质优良,是现代人追求的食用品质。那么,养殖鲁西黄牛是否能取得更大的经济效益,增加收入,养殖市场的市场情况如何,那么我们就一一介绍。
一、产品优点
一般骨架匀称,体型大成年牛能达到1000千克左右的重量,营养价值高,肥瘦均衡。产地气候影响是黄牛中的佼佼者。目前国家研究部门在选育更好的品种以利于推广养殖。
二、养殖效益
如果一次购买1头鲁西黄牛,将近10个月后开始发情,配种后10个月左右生下小牛,如果一年生1头小牛。假设你购买鲁西黄牛价格在1000左右一头,一头年一年长400公斤左右。那么卖掉大牛后所获利润也是很可观的,具体要看黄牛在市场上售价多少钱一斤,各个地区也有所不同。牛的成本一般是买种子的成本,但是你不用每年都买种子,以后可以自己培育良种。除此之外就是喂养的成本,一般就是食用各类农作物,以及一些精细的饲料。也可以经常放养,来辅助喂食。如果采取种养结合的方式,那么饲料成本就可以大幅度降低。另外还需要除去一些防治疾病,时疫的治疗费用,但是黄牛抗病能力强,一般不发病,所以消耗应该不多。
三、市场需求
近年来随着人们生活水平提升,对食物要求更加的精细。凭借其优良的肉质,市场需求不断扩大,而鲁西黄牛原本就是鲁西的特产,其养殖范围也随着知名度的扩大而扩大。很多适合繁殖的地区开始在各个地方繁殖。但是由于养殖时间较长,每年出栏肉牛市场还有很大的空缺。此外,繁殖数量也有限,因此产量稳定,增产只能通过多种繁殖数量。
黄牛本身就是优质肉牛,在我国有很长的养殖历史。但是,今天所说的鲁西黄牛是具有地理特征的好品种,不同的水土对黄牛的产品质量也有很大影响。而且国家认证的地理标签实际上也很好的抓住了消费者的心理,促进了消费。