1.选用健康活泼的雏鹅，引进时注射血清，预防鹅瘟。第一周保温温度为30℃~28℃，之后最好每周降低2℃，直到20℃左右。
2.给雏鹅饮水，饭前用2%葡萄糖水、0.003%高锰酸钾水溶液、复合维生素B溶液，饮水中加入适量的诺氟沙星、恩诺沙星，防止应激。鹅在5日龄时每天饲喂4~5次，然后增加到5~8次，晚上饲喂2次。精制绿料比例为1∶3，10天以上为1∶15。
3.10天龄后，雏鹅在阳光明媚、无风的午后第一次吃草，路程越来越远，时间约1小时。同时鹅要排干15分钟。
4.随着鹅的生长，1周龄后每平方米只养20只雏鹅，2周龄后减为15只。然后根据天气情况，适合饲养，但每群不要超过300只鹅。
5.每天勤清洗围栏，用百毒消毒，保持饲料清洁和饮水卫生，25日龄鹅按10mg/kg体重用吡喹酮驱虫。
6.有好的牧场通行证。种植2亩菊苣、松香草、黑麦草等多年生草，并辅以南瓜、苦碟子、胡萝卜等蔬菜。，从而保证草、草、青菜的合理配置和饲喂，起到营养的补充作用。
