牛蛙与田鸡都是蛙类，牛蛙因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。而田鸡则又叫做青蛙。对于田鸡与牛蛙，其实很多人都是分不清楚的。那么，关于田鸡与牛蛙是不是一种食材呢?如果不是的话，牛蛙跟田鸡的区别有哪些呢?下面我们就在这里为你解答一下!

　　牛蛙跟田鸡的区别

　　牛蛙和青蛙最大的不同在于嘴，这两种蛙差别很大。一种虎纹蛙，在亚洲和我国大部分地区都有发现，个体较大，体长可达12cm以上，体重可达250g左右，外观颜色与牛蛙相似，但形态特征有明显差异。牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过虎纹蛙一倍以上。背部皮肤较平坦，无皱褶;背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹较明显，这是牛蛙与虎纹蛙的主要区别。

　　田鸡简介

　　1、分布在世界上除了澳大利亚、最干燥的沙漠和许多海外的几乎所有地区。不过，绝大多数种类的青蛙都集中在温暖潮湿的热带。

　　2、青蛙的皮肤光滑湿润，眼睛突出，眼睛的后面有露出来的耳膜。成年的青蛙没有尾巴，它们的后腿长而健壮，能跳得很远。许多种青蛙脚上有蹼，是天生的游泳健将。

　　3、青蛙是在田园中捕食害虫的能手，是受国家保护的有益于人类的动物。一只青蛙，每月可捕食1250只昆虫，一年能消灭一万多只害虫。

　　4、青蛙是南方物种，其驯养技术还不成熟，不能食用。

　　牛蛙简介

　　1、蛙的一种，原产于北美洲洛基山脉西部，是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙。

　　2、雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，头部宽扁。口端位，吻端尖圆面钝。眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合。背部略粗糙，有细微的肤棱。四肢粗壮，前肢短，无蹼。雄性个体第一趾内侧有一明显的灰色瘤状突起。后肢较长大，趾间有蹼。皮肤颜色随生活环境而变化，通常背部和四肢呈绿棕色，背部有暗褐色斑纹;头和口呈鲜绿色;腹部呈白色;喉部以下颜色随雌雄而变化，雌性多呈白色、灰色或暗灰色，雄性多呈金色。

　　3、因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。同时还具备捕食昆虫的能力，但由于其个体肥大、肉香可口，又被人们作为美味人工饲养，并引进我国。牛蛙寿命较长，一般为16-20年。