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90后退伍兵养牛的致富路

畜牧堂小编
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发布时间:2020-11-10

  2012年12月,90后青年李源退伍回湖南省郴州市后,没有选择由政府安排工作,而是扎根深山,当上了办公室文员。

  那时候我的想法很简单,就是扎扎实实做点事情,把农业做得简单、纯粹,只要勤勤恳恳,脚踏实地,就会有收获。在李源看来,牛肉的价格相对稳定,郴州本地牛不多,养牛业的发展空间比较大。李源于2013年9月借钱到北湖区永春乡租地,办起了自己的第一家牛场。当决定养一头牛后,先到别人的牛场干一小段时间的短工,后来我又请到当地的土匠,大家边干边学,这样牛场就开了。

  贷款开办了第一个养牛场。

  为改善肉牛品质,李源成天思虑,四处请教,捣鼓出一种为牛酿酒,听音乐的新奇方法。在他看来,这是有科学根据的,适当地给牛喝点啤酒,可以增加它们的食欲,肉会变得鲜嫩鲜美,而每天定时听两到三小时的音乐,就能使牛心情愉快,促进消化。牛病了,李源拿着药瓶,一头牛一头牛去灌药,经常被牛踢。他在看护病牛的时候,吃住都在牛场。

  为解决技术难题,李源经常向省级、市级和县级畜牧水产部门请求技术支持,并着手建立自己的技术队伍。将美国洪安格斯肉牛与湘南本地黄牛进行杂交,使其改良了肉质优良的新一代品种。为让人知道自己的牛肉是好牛肉,李源和同为90后的袁江贺开了一家牛肉体验店——天湖牛歌餐厅,现在已经成为当地有名的餐饮品牌。

  2015年11月,李源参加了由团郴州市委主办的郴州市首届青年创新创业大赛,并一路顺风杀入决赛。认识了不少创业伙伴,得到了团郴州市委的天使投资,青年创业导师团的指导更是帮他理清了发展思路。

  桂阳县舂陵江镇小田村的村民欧阳和养了28头牛,投资了10多万元,但牛长成了却卖不出去,家中经济日益紧张,李源得知后赶往桂阳县,当场买下了10头牛,并建议对方等到年底价格上涨时再把剩余的牛卖给自己。多年的摸爬滚打,让李源看到了将创业梦融入精准扶贫战略的可能性,在历年来为贫困农户送温暖的基础上,李源开始将企业发展与贫困农户脱贫挂钩。

  由于地处山区,交通不便,北湖区仰天湖瑶族乡芙蓉村的贫困人口较多。除了提供就业机会,李源还决定以牧场为抵押,向当地贫困村民贷款放牧,通过放牧代养获得收益托底,以及村民自养牧场高价回收等方式,实施产业扶贫。

  这次贷款我还清了,可以拿到3万元扶贫资金,等到明年牛场分红时,至少可以分到4500元利润。北湖区仰天湖瑶族乡芙蓉村村民肖良银说。

  公司出钱买牛,农民负责放牧。

  公司出钱买牛,农民负责放牛,公司再通过销售渠道把牛卖给市场,接下来就是等来年利润分红。即使企业不盈利,也要按照协议,承担给农户10%~15%的最低保息。在得到保障后,农民的积极性都得到了调动,当地金融扶贫贷款总额约200万元,投放到牧场。

  这一年,李源在桂东县青竹村如法炮制,在以往的基础上,采取了让贫困户轮流种地的模式。这样一方面可以帮助更多的贫困人口增加劳务收入,另一方面也可以在贫困人口中推广畜牧业。桂东县青竹村贫困的罗桂全,过去到处打零工,每年只挣几千元钱,现在到养牛场工作,每年可挣3万元左右。现在,该项目还吸收了青竹村50个贫困农户参与合作奶牛养殖。

  由于农产品销售渠道不畅,李源决定建立自己的电商平台。今年九月二十八日,牛来了!这则消息宣布了他的电商销售平台正式开放:每天早上3点钟,以35元一斤的价格开始在线出售宰杀的牛,这些牛都是由他自己经营的4个养牛场饲养的。

  如今,李源拥有1个配送中心、2个餐饮体验店和4个牛肉直营店,在电商平台上出售的优质黄牛肉比外销的普通牛肉还要便宜,他们在销售牛肉的同时,重点推销贫困地区的各种农副产品。“电商平台”的前景让李源充满信心:可以说,现在每个人都买一斤牛肉,买一种农产品,就等于扶了贫。


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