安：丰都肉牛产业扶贫8万户走上致富之路。

　　肉牛业助推丰都扶贫八万户农民走上致富路说起肉牛业，已逐步成为重庆丰都的地理标志，而恒都肉牛业更是助推丰都扶贫的龙头产业。据悉，恒都公司建立了“公司+基地+农户”的合作发展机制，创造性地推出了“公司购牛、农户领养、回收犊牛、奶牛归户”的“母牛领养”模式，让缺乏启动资金的农户“零投入”就能参与到肉牛产业的发展中，并带动8万农户走上致富之路。

　　"今年我大概能挣五万哟!居住在包鸾镇1社的安天禄笑着对笔者说，过去自己主要靠种田为生，偶尔喂牛为生，一年的收入也就一万多元，现在跟着镇上搞“庭院牧场”，专门养牛，一口气就养了21头。现在大家都觉得养牛赚钱了，都在养牛，我们镇养牛的人就超过200户了。据安天禄介绍，丰都已有400多个家庭牧场，由恒都公司统一提供技术，统一防疫，统一配送，统一回收，使农户通过肥牛增重增值实现增收。安天禄说：“以每头架子牛6个月增重180千克，收购价26元/公斤计算，除去饲料费用，每头牛可以增加1200元左右的收入。更有甚者，2012年，恒都集团将土地集中流转3000亩，统一提供牧草种植技术服务，招募农户规模种植牧草，农户以土地租金、劳务报酬等方式获得收入。与此同时，充分发动广大农户利用自己的土地种植牧草。恒都公司副总经理朱刚泉说：“2012年收购了22685吨牧草，2013年收购了28973吨，农民收入分别达到635万元和811万元。恒都公司除了收购牧草外，还大量收购玉米秸秆、红苕藤、稻草等农业副产物，每年可收购稻草1万吨，玉米秸秆3万吨，其他农作物秸秆1万吨，直接增加农民收入3000万元。另外，恒都公司还积极推行“土地流转+招工就业”的劳动合作模式，优先吸纳土地流转农户就近就业。现已有1663名农民加入公司，成为肉牛生产全产业链的职工。工业根植“穷根”打造丰都特色特色农业“1+6”体系，面积2901平方公里，辖30个乡镇街，85万人口。这是一个国家贫困县，有89个贫困村，贫困人口9.6万人，农民人均纯收入低于全市和全国平均水平。据悉，2009年，北京中恒兴业科技集团出资15亿元，在丰都成立重庆恒都农业集团有限公司。

　　经六年发展，现已成为集草食畜牧业、饲料业、肉牛养殖、规模育肥、综合贸易、屠宰深加工和科技研究开发为一体的农业产业化龙头企业。朱刚泉介绍，目前恒都与西南大学、市畜科院合作，对日本恒都黑牛进行了品种改良，成功开发出了一批优质的恒都黑牛新品种。根据国际食品卫生标准，严格屠宰和深加工肉牛，进入国家储备牛肉库，取得出口备案证明，并经香港食环署的《冰鲜牛肉进境备案》审核，成为中国南方唯一指定的冰鲜牛肉进口企业。朱刚泉说：“今年公司进入商超终端将达到3000家，三年内销售终端将达到1万家。拔“穷根”，产业“扎根”是关键。恒都肉牛的发展，对丰都地区的产业扶贫无疑是一个巨大的帮助。近几年来，丰都成功举办了“中国肉牛产业扶贫发展高峰论坛”、“红心柚文化节”等4个特色品牌节会，并在全国享有盛名。扶持贫困农户12570户，贫困人口参与特色产业发展的人数达到44000人，贫困农户参与率60%。丰都被评为全市工业扶贫示范县。据悉，丰都将坚持产业扶贫，突出特色效益。以县为单位的垂直型地理分布和资源禀赋多样性为基础，构建“1+6”(肉牛、红心柚、榨菜、烤烟、花椒、龙眼、有机稻米)特色效益农业体系。要把建设“中国肉牛之都”作为重点，引导全县45%的农户参与肉牛产业化经营，使肉牛产业对农民收入增长的贡献率达到20%以上;要把15万亩红心柚、30万亩榨菜、15万担烤烟、10万亩花椒、5万亩龙眼、1.5万亩有机稻米作为重点。