肉鹅饲料经过加工调制之后，可以改善饲料适口性，增强食欲，提高饲料的吸收消化率，有利于降低饲料成本，提高养鹅效益。
【调制方法】
粉碎：谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和表皮，不易被消化吸收，对消化机能差的雏鹅更是如此。因此必须经过粉碎或磨细之后才能饲喂，但是不宜粉碎太细，否则不利于采食和吞咽，一般以切碎成小颗粒为宜。
切碎：新鲜青绿饲料含维生素较多，蒸煮时易受破损，应洗净切碎饲喂。青绿饲料切成丝或条状，随切随喂，不宜放久，以免变质。
浸泡：较坚硬的谷实类如玉米、小麦和大米等，经过浸泡变软之后，鹅更喜食，也比较容易消化，特别是雏鹅开食用的碎米，必须浸泡1小时后方可投喂，以利消化，但浸泡时间不宜过长，否则会引起饲料的变质。糠麸类饲料要拌湿后饲喂，以防止飞扬，减少浪费，改善适口性，增加鹅的采食量。
蒸熟：谷实、块根及瓜类饲料，如玉米、小麦、红薯、胡萝卜等，如蒸熟后喂可大大提高适口性和消化率。
【饲喂方法】
拌湿料：干粉料可以加水拌湿，但不要太湿或者太干，太湿粘嘴，太干不容易吞咽。
半流质料：将干粉料加水调成半流质状，不但易消化，还利于育肥。
颗粒料：用颗粒机加工成的颗粒料喂鹅，适口性好，浪费少，效益高，但必须注意补足饮水。
