植酸酶是一种天然含磷有机化合物,在水果和许多植物种子中广泛存在,在饲料中添加植酸酶可使植物饲料中矿物元素变成游离状态,有利于禽畜的吸收。也可增加单胃动物体内植酸酶的含量,提高植酸磷的吸收利用,有利于禽畜的健康生长。下面为大家介绍植酸酶在饲料中的应用。
植酸酶在饲料中的应用:
1、植酸酶具有生物活性,可以催化和水解将饲料中丰富的植酸及其络合物分解无机磷和肌醇。
2、可以使畜禽更有效利用饲料中的磷,降低粪便中磷的排放,减少对环境的污染,同时减少无机磷的添加,降低了成本。
3、在家禽和猪的饲粮中特添加植酸酶十分有效。在猪饲料中添加植酸酶,可使磷的利用率提高50%~70%,粪磷含量降低30%~50%,饲料添加植酸酶可使磷的利用率提高20%~30%。
4、大量试验结果表明,在鸡的低水平无机磷日粮中添加植酸酶,能释放一些微量元素与营养物质,增加了对磷、钙、铜、锌的吸收,有利于骨骼的矿物化,促进了肉仔鸡生长。
5、在豆饼型日粮中添加植酸酶,粪尿中排磷量减少17%~42%,既提高了植酸磷的利用程度,又对环境有保护效应。
植酸酶是一种新型的绿色饲料添加剂,不仅能够降低粪便排泄磷造成的环境污染,而且可以解除植酸的抗营养作用,提高饲料中多种矿物元素和蛋白质、氨基酸的可利用性。