农场主可以选择房前屋后空闲圈养肉鸭,品种以北京鸭、天府鸭、樱桃谷鸭为宜。采用树条平面圈养护方法,其操作要点如下
饲养要求养殖户可根据场地和经济条件来确定饲养规模,一般每批可喂100~200只,在出栏前15天购进下批鸭苗。饲养场地应干燥,通风向阳,防风防雨,保温防暑,备足够的饲料槽和饮水槽。自由采食,保证饮水。
保暖方式冬春季,小群体饲养户可采用用纸箱、箩筐垫稻草、棉布和加热水袋保暖,每箱装25只,用后将饮水提入窝内。育雏温度1~7日龄27℃左右,8~24日龄24℃左右,视天气而定。雏鸭放出后打堆或在窝内发生“稀、稀”叫声则温度偏低。雏鸭自由活动,分布均匀则温度适宜。春秋季节一般保温7天左右,冬季保温10天以上,夏季注意防暑降温。鸭子脱温后移到高床上饲养,树条床高0.8~1米,树条床垫的树条有1厘米的间隙,鸭粪漏到地上,树条床周围用竹编的窗帘包围。
密度光1~7日龄每平方米25~35只,8~14日龄每平方米18~25只,15~21日龄每平方米12~18只。夏季密度宜稀,冬季密度稍大。1~3日龄采用光照24小时,4日龄后采用自然光照,早晚开灯喂食。
饲养要求购买雏鸭后,应先喝水再开始进食。喝水时,在水中加入适量的葡萄糖。喝完水后,将膨胀的碎米或碎玉米撒在塑料薄膜上,教雏鸭吃。进食后会投喂雏鸭全价颗粒饲料,15日龄后会投喂中鸭颗粒饲料,要少喂勤添,充分饲养,定时饲喂,昼夜饲喂6次,早上6点和晚上10点各喂一次。为了降低成本,农民可以添加动物心肺、肉渣、谷物、红薯、甜瓜等饲料。饮水不足,更换垫子,经常清扫鸭粪,防止湿气和兽害。