一、正在产蛋的鸭子，一见饲养员拿食盆进了鸭圈，马上围在一起争食，表示食欲旺盛，可以适当多喂些，反之则食欲差，应少喂些。
二、所产的鸭蛋形状圆满，说明食足鸭肥，饲养管理好。若蛋的大端偏小，是欠早食;小端偏尖，是欠中食，均应补充足够的饲料。
三、蛋壳薄、有沙眼，或外壳粗糙、柔软、缺钙者，要及时补充钙粉、骨粉、贝壳粉等矿物质饲料，确保营养完全。
四、水、料充足，鸭产的蛋形圆满而个大，一般14个蛋为1公斤;料、水不足情况下，需16-18个才有1公斤。平时应根据鸭蛋的重量调整鸭的饲养管理。
五、鸭在早晨2-5时产蛋，说明喂料得当;若产蛋时间推迟，且越产越小，说明快要停产，应迅速补充精饲料，提高蛋鸭营养水平。
六、蛋鸭开产时，体重一般为1.4-1.5公斤，产蛋一段时间后，如体重不变，说明喂料合理;鸭过肥是能量饲料过多;如果鸭体重下降，说明营养不足，应调整饲料配方，使鸭不肥不瘦。
七、如果鸭体羽毛光滑、紧密、贴身，说明饲料好;如果羽毛松乱，说明饲料质量差，应及时喂给全价饲料。
八、健康高产鸭精神振作，行动灵活精神不振，反应迟钝，体质弱或生病。
九、鸭粪全白，动物饲料过多，消化吸收不良的粪便疏松白少，动物饲料组合合理的粪便呈黄白、灰绿或血色，表明鸭病，应及时诊断治疗。
十、鸭下水惊慌，不愿洗浴，上岸后毛未干就往鸭棚里钻，双翅下垂、行走无力，是产蛋下降的预兆，应及时补喂精料，或喂配合饲料和鱼肝油等。
