凤翔乌鸡是广西凤翔家禽责任有限公司根据市场需要，利用配套杂交育种技术培育的一个优良品种，前不久通过了国家新品种审定。由于该鸡生长速度快，整齐度好，乌度好，深受市场欢迎，销往广西柳州、桂林、南宁以及云南、贵州、四川、湖南等省市。
凤翔乌鸡保持了原乌鸡的乌肉特性，单冠，冠乌色或紫红色，片羽。公鸡羽色酱红，母鸡麻羽，皮肤脚胫均为黑色。体型稍长，脚粗，胸腿肌丰满。
凤翔乌鸡父母代生产性能为：开产日龄161天，开产体重1.90公斤，淘汰母鸡体重2.75公斤，入舍母鸡66周产蛋数170个，平均蛋重60±5克，蛋壳褐色或白色，平均健雏数135只，平均受精率94%，平均孵化率86%，育成期成活率97%，产蛋期成活率92%。
凤翔乌鸡商品代肉鸡生产性能为：70天出栏公鸡平均活重1.75公斤，饲料转化率2.4∶1，80天出栏母鸡平均活重1.70公斤，饲料转化率2.9∶1。
