江宁区蓝天公寓小区一处地下室被人开了一个卤菜加工点，近日有居民举报称，该烤鸭加工点存在安全隐患，废弃油脂可能流向烧饼店。昨天，江宁执法部门查处了这个处理点。

　　执法人员赶到现场时，居民大楼的地下室门外放置了十几个塑料桶，桶的外壁脏了，里面放了多馀的油脂，蚊子飞了起来。在店内可见几个煤炉上架着大桶，还在烧制卤菜，现场环境可谓脏乱差。记者询问油的去向时，老板支支吾吾说不上来。执法人员再三询问下，老板才拿出回收废油公司的证照，但无法提供详细清单。另外，执法人员发现店内有多种添加剂，包括六合猪头肉高倍增香膏，肉宝王，盐水鸭卤煮香膏等。在室内，有几个塑料桶也盛放了一些油脂，不过这些油脂比门外的油脂略微干净。店主说，这些油是煮鸭子时从卤水中舀出来的，卖给别人加工鸭油烤饼。购买这些所谓鸭油的人的信息，上司不想多说。昨天，当地市场管理局执法人员现场命令该处加工点停业整顿。昨天下午，食品安全办公室的工作人员说，经过调查，储存在加工点室外的废油流向炼油企业。至于室内油的去向，店主说他曾经卖给烤饼店，但现在他不卖了，但是在住宅区的地下室开卤菜加工点是不合法的。目前，该加工点是否滥用食品添加剂还在进一步调查。