“去南京旅游，在魏洪兴买了一只鸭子，没想到是这个样子，我都回到温州了，表示极度破坏心情。”十月六日上午，一位温州游客谢女士在微博上发帖抱怨，同时配上真空包装霉变的盐水鸭照片。但不久后，谢女士又删除了这条微博，并重新发微博称，这件事情已经解决了，并表示很满意商家的处理结果。昨天晚上，记者联系上南京魏洪兴相关负责人。她解释说霉变可能是在运输和储存过程中造成的，他们已经主动联系了这位女士并退款。除谢女士外，他们没有收到其他客户的任何投诉。不过，为确保鸭子质量，他们已将同一批次货物全部下架，将尽快进行检测。

　　冲着老字号的名头买的结果回家发现鸭子霉了

　　昨天晚上，记者联系上发微博的谢女士。她告诉记者，长假期间，她和几个朋友一起去南京旅行。3日，在夫子庙玩耍的她，在百货商店店员的推荐下，购买了南京八大兴之一魏洪兴真空包装的盐水鸭，单价为78元。

　　鉴于品牌大，价格也不便宜，谢女士觉得质量肯定有保证，便没有立即打开。6天晚上，谢女士回到家，拆开真空包装后才发现鸭子不对劲，仿佛发霉了。不过，外包装上各种标志都齐全，鸭子生产于2015年9月20日，保质期为90天。谢先生立即给魏洪兴呼叫打电话，可能是假日，对方没有接。

　　发微博吐槽，网友疯狂转向商家，主动联系。已经退款了。

　　买来的盐水鸭竟然发霉了，谢女士说心情不好，一时联系不上商家，她便想到发微博求助。经过几轮转发，这件事在微博上引起了很多关注。

　　南京市委宣传部新闻发布官方微博“@南京发布”也进行了转发，并“@”了南京市工商行政管理局和南京市消费者协会。

　　现代快报记者在魏洪兴官网简介中看到，它是南京的一家百年老店，主要经营盐水鸭等南京特产食品。昨晚，记者联系了南京魏洪兴企划部处理此事的负责人。她表示，这件事情他们有一定责任。看到这条微博在网上疯传后，她立即联系了谢女士，并按照谢女士的要求退款。对方也对处理结果表示满意。

　　问题可能出在真空包装上同一批次货物将检测

　　据负责人介绍，为了确保鸭子的质量，将同一批货物全部放下，节后检查。

　　负责人表示，鸭子在生产过程中有严格的质量控制。然而，这种真空袋装食品不能完全避免这种情况。运输或储存过程中的摩擦很可能导致包装袋漏气，里面的食物很快就会发霉。对这一说法，谢女士在接受记者采访时也表示认同，称有可能是自己挤压到了。

　　另外，据负责人介绍，盐水鸭需要冷藏，温度过高也有可能发霉。每年运输摩擦和温度问题引起的包装袋漏气事故也有一两例。但最近除了谢女士，还没有收到其他客户的投诉。顾客有任何疑问，都可以拨打我们外包装上的客服电话。遇上这种食品质量问题，我们会根据顾客的诉求，更换或者退款。”