首先，是养殖环节要注意以下两点：

　　1.杂交羊提高出肉率

　　为了增加种羊销售比例，提高利润空间，不少养殖户会用自家的羊与国外的羊配种，进行品种改良。

　　比如萨福克种公羊，原产英国东部和南部丘陵地，是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。与咱们的大尾寒羊和小尾寒羊杂交，一只商品羊重量能增加30多斤，出肉率提高大约8%，肉质口感也比过去更加细嫩。

　　2.特制饲料降成本

　　青贮饲料。用玉米秸秆等发酵制成的青贮饲料，羊十分爱吃。而且青贮饲料耐储存，在窖里放上十年八年也不会坏。一吨干草料1600元，一吨青贮饲料500多元，节省饲料成本将近三分之一。

　　订制饲料。用牧草、燕麦、玉米、苜蓿等按照不同比例配置出的饲料，内含20多种微量元素，可以使不同生长阶段的羊快速育肥。

　　卖羊时的销售要点

　　使用部位分割法，卖价高

　　把羊按照部位分割后单独标价，往往产生的经济效益更高。分割后的羊肉，还可以进行深加工，制成羊肉香肠、腊羊肉等，销往消费水平高的京津冀等地，增加产品附加值。

　　牧场养殖+旅游深度结合

　　现在，很多居住在大城市的年轻人都喜欢到乡村去体验生活，感受大自然、放松身心。咱农民不妨抓住乡村旅游的契机，销售自家的农产品。

　　游客到自己家来玩，可以通过参观生态养羊，体验烤全羊、羊肉串等活动，提高游客的认可度与品牌知名度，为日后的销售做好铺垫。接下来，就是电商销售大显身手的时候了。

　　建立数据库，精准定位

　　可以建立一个游客数据库，包括可能会买的人，和已经买过的人。这样，当游客再来旅游时，就能做到有针对性地推出个性化服务，久而久之就可以精准定位到自己的目标客户了。

　　许多华北地区的散户在卖羊时，都遭遇过羊贩子故意压价的情况，这时候一定要把主动权掌握在自己手里，可以尝试利用错峰上市的办法，把羊肉卖出高价;或者积极与餐厅合作，一样可以获得不错的收益。