不同阶段鸭子的饲养管理要求不同，以下分别理解。
一、雏鸭饲养管理
雏鸭是指1—25日龄的小鸭。1-3日龄雏鸭的生育适温为27-30℃，随后逐渐降低，25日龄后可降至18℃以下。
雏鸭的饲养要早饮水早开食，先饮水后开食。将出壳毛干后的雏鸭分批赶入约40x80厘米的浅盘内，水深0.5-1.0厘米，使雏鸭饮嬉2—3分钟后开食。开食可以喂软谷子和混合饲料，从2日龄开始喂混合饲料，昼夜喂食。
当雏鸭达7日龄后，应在中午天气好时赶到室外运动。运动时间，随着日龄的增长逐渐延长，10天后不受限制。
二、中鸭的管理要点
加强洗浴和锻炼，放河(湖，沟等)散养，夏季在外露宿。没有放牧条件时，运动场前应设置池塘，水深1.5-2米，有斜坡，可更换水。
三、成鸭的管理要点
适量运动有利于增进鸭的健康，提高其食欲和产蛋率。冬季冻结期间，白天进行慢跑运动，每天4~5次。冬季风雪天，必须让鸭群在舍内，待清除运动场上的积雪后，方可放鸭出舍。当气温降低到5℃以下时，运动场必须铺草。
