在畜牧业养殖的过程中,都需要使用饲料来进行养殖,饲料中也有可能含有有害的物质,而砷就是饲料中的一种有毒的物质,给养殖业带来一定危害,那么在这里我们先来看看在饲料中砷的可能来源有哪些:
饲料中的砷有可能来源于植物中的根、茎叶等等,植物可从污染的土壤中吸收砷,施喷到叶片上的含砷农药也可被叶吸收,并从叶鞘向根、茎和其他叶片转移。从土壤中吸收的砷主要集中在根和茎叶等生长旺盛的部位,向种子转移较少。特殊的地质条件使某些地区地下水砷的含量较高,用来加工调制饲料或作为饮水,均可使动物增加砷的吸收。
还有一部分则来自水体中,其实水体中生物体内的砷含量是多的,因为其有极强的浓集作用,浓集系数可高达3300倍。海洋生物含砷量很高,如海藻为17.5mg/kg,海带为56.7mg/kg。因此用含砷量高的海产品做动物饲料时,一定要注意其中砷的含量。
如果在加工饲料的过程中,饲料添加剂或加工辅助剂中的砷过高。目前所用的饲料添加剂阿散酸(对氨基苯砷酸)、洛克沙胂等有机胂制剂,有促进动物生长、促进红细胞及血色素增加和改善畜产品颜色的作用,但如果添加不当可使饲料中的砷含量增加。另外,饲料加工中使用的一些载体物质如沸石,如果其来源的矿物含较高的砷化物,则饲料中的砷含量也会增加。
因此在养殖的过程中,一定要注意饲料是否达标,检查饲料中各种物质的含量是否达标,以防出现给畜牧造成严重的后果,这样才能使得畜牧健康的成长。