青年鸭，也称“旱鸭”，适合陆地饲养，青年鸭年产蛋80枚～120枚，蛋重70克～80克，孵化期35天。成年鸭体重约3公斤~5公斤，母鸭体重约1.8公斤~2.25公斤，鸭生长快，黑羽鸭70日龄母亲平均体重2公斤。在养殖过程中应注意以下几个问题：

　　1.加强运动：每天要赶着鸭子在运动场上缓慢地走几圈，或者到外边慢慢驱赶放牧，以增强体质;人要多接触鸭子，提高鸭子胆量，这样进入产蛋期就不怕惊吓了。

　　2.青年鸭的饲喂：青年鸭是长骨架肌肉阶段，育成阶段营养的原则是：宜低不宜高;饲料的原则是：宜粗不宜精。精料不宜太多，多吃些青绿饲料，以增强鸭子消化能力。饲料中原料品种尽量多元化，锻炼鸭杂食性。供应充足的维生素、微量元素、钙等。总之，青年鸭的管理原则是适应各种饲料和环境，生产前的体重必须在1500-1750克。

　　青年蛋鸭喂养有四忌：

　　1.忌日粮中鱼粉、血粉、豆饼等蛋白质饲料含量过高。在此期间，鸭体内性腺萌发，性器官发育迅速，日粮中蛋白质含量过高，性腺发育加快，鸭早熟早产，早产早衰，产蛋期不长，产蛋性能下降。因此，在此期间，可以给粗饲料和青绿块茎多汁饲料。

　　2.忌日粮中钙的含量过高。日食中钙含量低时，体内保留钙的能力强，开始产蛋喂低钙日食时，鸭子对钙持续保持高利用率，满足蛋壳形成的需要，有助于鸭子产蛋。

　　3.忌颗粒饲料。青年蛋鸭的饲料最好全部喂混合饲料。饲喂前加适量切碎的青菜和水草等,拌成湿料生喂。不要饲喂整粒或半颗粒的玉米、高粱、大麦、谷子、豆子等原粮,因为颗粒饲料刺激食欲,使鸭子吃得多,容易引起青年鸭过于肥胖,对鸭子以后产蛋造成不利影响。

　　青年蛋鸭管理有四方法：

　　(1)适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥。每天定期赶鸭子在房间里做旋转运动，每次5~10分钟，每天2~4次。

　　(2)多与鸭群接触，提高鸭子胆量，防止惊群。

　　(3)舍内通宵点灯，弱光照明。

　　(4)做好传染病预防工作，青年鸭阶段主要预防鸭瘟和禽霍乱。