蛋鸭最好不放牧，喂全价配合饲料，从雏鸭到产蛋结束均在鸭舍内饲养即圈养。根据鸭舍的结构可分为全封闭式和半开放式饲养。全封闭饲养是指鸭子的所有活动场所都在室内(包括运动场和产蛋室)半开放饲养是指鸭子的产蛋室在室内，运动场在室外。

　　1、圈养鸭的分群及适宜的饲养密度

　　每个鸭群以500只左右为宜。分组时尽量使品种一致，日龄一样，大小一致。青年鸭的饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化，一般可按以下标准掌握：4～10周龄，每平方米12～20只;11～20周龄，每平方米8～12只。

　　2、圈养青年鸭的管理

　　(1)适当加强运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥。每天定时赶鸭在舍内做转圈运动，每次5～10分钟，每天2～4次。

　　(2)多与鸭群接触，提高鸭子胆量，防止惊群。

　　(3)舍内通宵点灯，弱光照明。

　　(4)做好传染病预防工作，青年鸭阶段主要预防鸭瘟和禽霍乱。

　　3、开产前后产蛋鸭的饲养

　　蛋鸭大都在150日龄开产，200日龄达产蛋高峰。此时饲养管理的目标是尽快将产蛋率推向高峰。根据产蛋率上升的趋势，不断提高营养水平，增加日粮营养浓度，适当增加喂食数量，增加喂食量，满足产蛋营养需求。鸭子的日平均光在14小时以上，光从短到长逐渐增加，直到每天晚上16小时。

　　本阶段饲养管理是否恰当，从以下三方面观察：

　　(1)看蛋重的增加趋势。增重势头快，说明养得好。

　　(2)看产蛋率上升的趋势。最迟到200日龄时，产蛋率应达到90%左右。

　　(3)看体重变化。体重维持开产时的体重，说明饲养管理得当。

　　4、维持鸭的产蛋高峰期

　　鸭子进入产蛋高峰后，体能消耗大，健康状况比产蛋初期和前期差。此时，如果营养不能满足需求，产蛋量会下降，甚至换毛，这是饲养困难的阶段。为了维持产卵高峰，必须注意以下问题:营养保证满足产卵需求，饲料营养浓度略高于上一阶段，适当增加蛋白质、维生素和钙的供给量的每日光照数稳定在16小时，不能改变的日常操作程序必须稳定，室温最好保持在13~20℃。本阶段饲养管理恰当与否，主要看产蛋率是否稳定在高峰期的标准。

　　日常管理工作中，细心观察以下内容：

　　(1)蛋壳质量。好的蛋壳应该光滑、厚实、有光泽。

　　(2)产蛋时间。正常产蛋时间为深夜1～2时。

　　(3)鸭群的精神状态。产蛋率高的健康鸭精力充沛，下水后潜水时间长，上岸后羽毛光滑不湿。发现异常要查明原因，对症处理。

　　5、产蛋后期的饲养管理

　　产蛋后期产蛋高峰难以维持，但对于高产品种类，饲养管理适当的话，还能维持80%左右的产蛋率。要达到这样的水平，要认真做好后期饲养管理工作。

　　后期饲养管理的要点是：

　　(1)根据体重和产蛋率确定饲料的质量和喂料量，不可盲目增减饲料。

　　(2)每天保持16小时光照，不能减少。

　　(3)管理得当，多放少关，促进活动。

　　(4)观察蛋壳质量和蛋量的变化。若出现蛋壳质量下降、蛋重减轻，可增补鱼肝油和无机盐添加剂。