四季鹅如果只在白天放牧，管理粗放，是无法充分发挥生产性能的。事实上，四季鹅不仅在晚上吃，而且吃得相当多。因此，应根据不同的生长阶段给予不同的饲养管理。1.肉鹅的饲养管理雏鹅的饲养:放切碎的鲜草，如苦菜、蜡条、红花等。，放进一个小盆里，让它不分昼夜地吃，不分饭量。吃完一定要给它足够的水。20-30日龄可以放牧。冬季每次喂食后，篮子应垫碎稻草或干土，而不是草木灰，以避免氢氧化钠沉淀和腐肉。清明鹅的饲养:此时它已有50天的生活能力，消化功能大大增强。放牧和吃草是一天的主要任务。放牧要早做，暴露的水草可以吃。夏季，上午4-8小时后，下午3小时后放牧较好。鹅的育肥和饲养:鹅的育肥时间适宜在冬后清明前。选大的，养在黑暗安静的地里，养肥了有两种方法:1。自喂法:将谷物或其他副产品加入水中，让它们吃自己的食物，每天喂5-6次。2.人工强制饲喂法:使用玉米粉;红薯加水，混合煮至半熟，做成6厘米长，直径1-1.5厘米左右，两端有椭圆形小球，每天喂4次，晚上11-23点喂1次。开始多喂一点，然后逐渐减少。经过半个月左右的育肥，可以增重2-3斤。2.种鹅的饲养管理一般选择清明前出生的鸡作为种鹅。母鹅在产卵期每天喂一次精子，晚上需要补充1-2次。产卵期间吃草要慢，不能吓飞。孵化时，每天定时喂食行走一次，鹅蛋用棉絮覆盖保暖，排便后让其慢慢回窝。在繁殖期间，雄鹅应适当地喂以精料。3.饲养管理注意事项一、农民谚语说:鹅吃素不吃肉雏鹅期间，如果吃油，会把自己拔毛，消耗体质，饲养中避免油腻的东西。二、群众说:鹅有才，鸭老，鹅怕被人用手打，养的时候，特别是小鹅阶段，不小心用手就会死。第三，在放牧期间，雏鹅最好由母鹅牵着走，窝和棚内要塞鼠洞，防止鼠害。为防潮湿，湿鸡要垫灰色糠，大雁要垫黄色土。四、鹅不吃几种草:麻叶、麻苗、苦叶、九重庚(猫爪草)等。