十年改革以来，我省鹅的饲养量逐年增加，形成了具有一定规模和生产能力的羽绒加工业和食品加工业。为了逐步实现肉类消费的多样化，增加节粮和高蛋白家禽、兔、蛋、奶、鱼的供应比例。

第一，放牧和育肥相结合。

养鹅一直以收获为主。随着农村生产责任制的实施，放牧受到了限制。但在有条件放牧的地区，收割仍然是主要方法，而在没有条件的地区，则建造简易的谷仓，用木头和竹片或树枝分成小谷仓。谷仓的高度为50-70厘米，每个约10平方米，每平方米可容纳约4只动物。谷仓外面有一个水槽和一个饮水机，让鹅可以自由地吃喝。避免中毒、外伤等危害，并能加速增肥和周转。例如，在凤城市孙度乡，鹅是通过放归和圈养相结合的方式饲养的。鹅群早晚被赶去田里河里放养，下午养在圈舍里。1989年，该乡养鹅达到27万只，居全省第一。

二是种草养鹅节粮。

人工种草养鹅是一种新的养鹅方式。我省部分地方进行了推广试验，效益显著。人工种草养鹅，有的直接把鹅放在草地上，有的把草割回来，剁了和酒糟拌在一起喂，有的加工成草粉加精喂等。事实证明，饲养一只商品鹅(80~90日龄)消耗精料5公斤左右甚至更少，体重可达3、4公斤，从而达到节粮的目的。兴国县和金溪县的鹅场开垦了十多亩荒地，以示范和推广种草养鹅。安福、莲花、遂川等县也开始种植苦荚、黑麦草等优良牧草养鹅。

第三，鱼鹅混养在一起。

一只鹅每年要排出10公斤左右的粪便。鱼和鹅是共养的。鹅粪可以作为鱼类的优质饲料。鹅在水上游泳可以增加水中的氧气含量。使用肥田可以增加粮食产量20和25公斤。有的还结合种植葡萄、橘子，形成立体农业。根据上述理论，遂川县水禽养殖场进行了鱼鹅混养，2亩水面养鹅180只，平均每亩水面增加鱼80公斤。金溪县商务局退休干部在0.4亩柑桔地饲养了130只鹅，平均每株增产20公斤。

四.孵化、饲养、加工形成了协调发展的局面。

利川县以生产孵化器和孵化养殖为龙头，遂川县以羽绒厂和水禽养殖场为龙头，兴国县以生产肉用性能较好的地方灰鹅为龙头等。，带动了孵化、饲养、加工的配套和协调发展，有效避免了养鹅县(户)不搞加工业、种鹅不养商品鹅、养商品鹅不搞(不懂)孵化(技术)的畸形和劣势