2021年05月04日（星期二），猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为22.10元/公斤（11.05元/斤），价格较昨日下跌了0.18元/公斤（0.09元/斤）；猪价环比下跌了10.05%，同比下跌了31.22%；
　　
　　内三元生猪价格为21.30元/公斤（10.65元/斤），价格较昨日下跌了0.31元/公斤（0.16元/斤）；土杂猪生猪价格为20.75元/公斤（10.38元/斤），价格较昨日下跌了0.33元/公斤（0.17元/斤）。
　　

2021年04月04日-2021年05月04日生猪（外三元）均价走势图
　　
2021年05月04日-生猪（外三元）均价排行榜
　　
　　从2021年05月04日-生猪（外三元）均价排行榜来看，今日我国猪价排名前十的省份/直辖市/自治区分别是：
　　
　　【1】海南省猪价28.24元/公斤（14.12元/斤）；
　　
　　【2】上海市猪价23.96元/公斤（11.98元/斤）；
　　
　　【3】福建省猪价23.29元/公斤（11.65元/斤）；
　　
　　【4】浙江省猪价23.21元/公斤（11.61元/斤）；
　　
　　【5】广东省猪价22.99元/公斤（11.50元/斤）；
　　
　　【6】广西壮族自治区猪价22.97元/公斤（11.49元/斤）；
　　
　　【7】湖南省猪价22.69元/公斤（11.35元/斤）；
　　
　　【8】江苏省猪价22.45元/公斤（11.23元/斤）；
　　
　　【9】江西省猪价22.36元/公斤（11.18元/斤）；
　　
　　【10】山东省猪价22.23元/公斤（11.12元/斤）。
　　

2021年05月04日-生猪（外三元）均价涨跌表
　　
　　根据2021年05月04日-生猪（外三元）均价涨跌表来看，今日全国省市地区普遍呈现下跌趋势，对于养殖户来说是个不好的消息。不少养殖户出栏积极性较少，大猪猪源仍旧较多，很多人都在纠结到底卖不卖猪。价格却越等越没有了信心。从猪价表现来看，猪价缺乏上涨的动力与条件，看来猪价明显反弹的概率并不大。

　　整体来看，全国生猪价格呈现涨跌调整态势，屠企猪价下跌现象明显减弱，养殖企业猪价调整现象明显减弱，由于正处于月初加上假期，养殖企业出售量相对较少，生猪供应量表现一般。

　　总而言之，猪肉消费在经历了春节后恢复以及低价运行的刺激后迎来消费淡季，整体生猪供需基本面未得到根本改善，养殖户需警惕节后猪价下滑。

　　
　　（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）