2020年11底，市农畜产品质量安全检验检测中心针对全年检测任务完成情况，相应开展了动物源性产品(牛、羊肉)专项检测任务。由于年初受新冠疫情影响，我中心承担全市农畜水产品监督抽检任务中牛、羊肉样品抽检比例相对较少;其次是牛、羊屠宰一般在下半年10中旬陆续开始，导致没实现旗县市区的全覆盖。为充分掌握我市辖区内牛、羊肉产品质量安全情况，排查风险隐患，我中心于12月初分别赴集宁区、察右中旗、察右前旗、察右后旗、卓资县、凉城县、商都县、四子王旗生产企业及农贸市场抽取牛、羊肉样品80批次，样品已带回实验室，检测工作正在进行中。
