肉牛育肥大致可以划分为五个阶段，犊牛期，断奶期，架子期、强度育肥期、育肥后期。快速育肥肉牛，根据胜点饲料商业街推荐的这种肉牛5阶段育肥法，简单实用，利润高!

　　肉牛育肥专用预混料

　　一、肉牛育肥5阶段之：犊牛期

　　肉牛犊牛一般采取5月龄断奶，一般0~5月龄都可以称为犊牛期。一般牛犊在7~15天，就要开始进行诱食补饲。可以用待用香味、甜味的粒子饲料和易消化的青干饲料诱食。诱食期间犊牛一般很少采食，多以逗玩为主。经过10天左右的诱食，小牛可以开始吃，进入小牛期的补充阶段。由于小牛瘤胃发生不完全，开始应以精料和易消化的青干草为主，随着小牛的成长，粗纤维含量高的草料逐渐增加。

　　饲养期精饲料配方为玉米50%、豆粕28%、麦麸14%、小牛预混料4%、盐1%、磷酸氢钙2%、苏打1%、饲养时1:2与粗饲料混合。喂食一般不定量，小牛在喂奶的馀地，可以保证充分的饲料供应。

　　二、肉牛育肥5阶段之：断奶期

　　断奶期本应属于犊牛期一个阶段，但由于其重要性，这里单独列出。很多人对犊牛断奶工作都不重视，其实这是一个非常重要的环节。直接影响小牛的生长速度和小牛的健康等。

　　断奶期应该在犊牛4月龄就开始进行进行。第一步是控制牛奶，根据实际情况控制小牛的牛奶量每天3~5次。第二步隔牛减奶，一般在控奶后5-7天进行，将母牛与小牛隔开，减少喂奶量，每天控制在2-3次。第三步分圈减奶，一般隔牛后5-7天进行，将母牛和小牛分圈，每天控制喂奶量1次。第四步第二天喂奶到完全断奶为止，一般在分圈后3天进行，开始减少2天1次，然后减少3天1次，到5天1次为止完全断奶。

　　这种断奶方法没有压力，不影响小牛的成长，也不影响小牛的健康。

　　三、肉牛育肥5阶段之：架子期

　　断奶期后进入架子期，准确的说是吊架子期。这个阶段牛的生长习性，骨架生长快，挂肉少。

　　精饲料配方为玉米54%，豆粕25%，麦麸13%，肉牛预混料4%，盐0.8%，磷酸氢钙2%，苏打1.2%，饲养时精饲料以30%的量与粗饲料混合。

　　饲喂以3+1最佳，即早中晚饲喂3次，夜间补喂1次。如果没有喂食条件，也可以选择2+1喂食模式。

　　在这个阶段禁止大量饲养能量饲料，以免肥胖影响骨架的成长。

　　四、肉牛育肥5阶段之：强度育肥期

　　架子期后3~5个月，肉牛便进入强度育肥期。西门塔尔牛(高纯度)强度肥育期一般从800斤到1200~1300斤介绍。

　　强度育肥期精饲料配方，玉米60%，豆粕20%，麦麸8%，肉牛预混料4%，盐0.8%，碳酸氢钙1.2%，苏打2%，饲喂时精饲料以40~45%的量与粗饲料混合。

　　饲喂可以可以选择2+1或者2+0饲喂模式。

　　在这个阶段牛容易发生腐蹄病、关节炎等疾病，必须保持圆圈干燥和苏打的充分追加。出现症状后，可采取镇痛、消炎、减少材料、加强运动、晒太阳等方法综合治疗。

　　五、肉牛育肥5阶段之：育肥后期

　　强度肥育期后出栏的阶段，成为强度肥育期。

　　如果需要增肥加油，可以根据强度增肥期间的饲料处方进行饲养，同时增加1300公斤以上的西门塔尔牛等油脂，每天增加100~250克。

　　如果需要减少肥油，可以减少精料的喂养量，适当添加粗饲料。

　　良种肉牛育肥体重最高不得超过1500~1600公斤。因为超过这个体重肉牛的生长速度会大幅度降低。

　　注意事项：

　　1、任何饲料的添加、转换都应逐步进行，一般在5~7天内完成过渡

　　2、小苏打添加量，还应该根据饲料酸度酌情加减，文中饲料配方只做参考。

　　总结：

　　在养牛过程中，肉牛通常采取直线育肥的方式，也就是一个育肥方案喂到出栏。这其实是相当不合理的做法，肉牛各阶段对营养的要求各不相同，应做到分阶段肥育。

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