在肉鸡的育雏阶段，温度是促进肉鸡正常生长发育的首要条件，所以饲养者要注意温度的调节，为鸡提供一个适应的生长环境:
育雏给温的原则是：前期高，后期低;弱雏高，强雏低;小群高，大群低;阴雨天高，晴天低;夜间高，白天低。温度的变化应根据年龄和温度的增加而逐渐平稳地进行，决不能由高变低。开始温度较高，不能与孵化出雏的温度相差太大，否则雏鸡不适应，团缩打堆不愿活动，更不会采食，无法正常生长。一般1～2日龄育雏温度(鸡背高度或网上5厘米高度)为34～35℃，舍内温度27～29℃。以后每7天降低3℃，到第28天温度降至21℃左右，以后即保持这个温度。在降温的过种中一定要保持均衡降温，另处还要考虑天气情况，降温速度太慢不利于羽毛生长;降温速度太快雏鸡不适应，生长速度降低，死亡增加。
育雏温度是否合适主要取决于鸡的行为，不仅取决于测温，还取决于根据鸡的行为进行适当的调整。温度适宜时，雏鸡活泼好动，精神旺盛，叫声轻快，羽毛平整光滑，食欲良好，饮水适度，粪便多呈条状，饱食后休息时，在地面(网上)分布均匀，头颈伸直熟睡，无奇异状态或不安的叫声，鸡舍安静。温度低时，雏鸡行动缓慢，集中在热源周围或挤于一角，并发出“叽叽”叫声，生长缓慢、大小不均。严重者发生感冒或下痢致死。温度高时，雏鸡远离热源，精神不振，趴于地面，两翅展开，张口喘息。大量饮水，食欲不振，高温会导致大量鸡群死于热辐射疾病。
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