不同品种的产蛋母鸡淘汰体重标准不同,如来航鸡78周体重为1.8kg,海兰褐体重为2.25kg。其重量大小不仅影响被淘汰鸡的价值,而且间接地反映了产蛋期生产性能。淘汰母鸡在生产中普遍存在体重过小(比标准体重少10%~15%),脱毛严重,直接影响鸡场的经济效益。本文现就淘汰母鸡体重偏低的原因进行浅析并提出解决办法。
第一,原因。
育雏育雏阶段的成因:主要有以下四个方面的原因。
一是鸡苗质量问题:鸡苗质量差,购买雏鸡体小质弱,污染严重,导致育雏在育雏期生长发育缓慢;
二是育雏期管理不当:如不良开食、温湿度不适宜、断喙过多、饮水位置不足、鸡群拥挤等,都会严重影响鸡的发育;
育雏育成期饲养不良,饲料中营养浓度低,营养不平衡,营养质量差,喂料不足,致使鸡群发育不良,骨质疏松,体重轻;
4.育雏期鸡群疾病影响:如育雏期卫生条件差,消毒不规范,防疫程序制定和操作不科学,应激因素多,使鸡群疾病频繁发生,生长发育受阻严重,造成育雏期母鸡骨质细小,体重轻或小,大小不一,淘汰时体重难以达到标准体重要求。
㈡产蛋阶段的原因:
一、产蛋前期增重不足:在产蛋前期(20~32周龄),体重仍有较大幅度的增加,这一阶段随着产蛋率的提高,体重应随之增加。若增重过小,不仅会影响产蛋期产蛋性能的发挥,而且要想使体重增加到标准必须消耗大量的饲料,严重降低产蛋期饲料转换率,影响体重增长。有的鸡在产蛋前换掉了蛋鸡的原料。育成料和预产料的营养含量低于蛋鸡料,若蛋鸡料更换过晚,则影响营养物质的积累,虽然暂时不影响产蛋数量,但会影响体重增加。
(2)产蛋期饲料品质差或产蛋期饲养不良:高产配套鸡具有高产潜力,对营养要求高,需求量大,必须为其提供全面营养均衡充足的饲料,若营养供应不足,势必影响生产性能的发挥和体重的维持。产蛋期间营养供给不足是淘汰鸡体重偏轻、羽毛脱落的重要原因。缺乏营养供应,首先是饲料问题。近几年来,饲料价格不断上涨,尤其是豆粕、鱼粉等优质原料短缺,价格不断攀升,自配饲养户因原料价格高而减少,大多数选择的是厂家生产的浓缩料。饲料厂为了扩大市场,增加销售,降低配料成本,不断降低饲料营养水平,选用杂粕及部分非常规饲料原料,导致饲料营养浓度低,消化吸收效率差,导致产蛋率低,蛋重小,体重轻。其次是饲养问题。由于养鸡业的利润很低,养鸡户为了降低饲养成本,不了解养鸡业所含的营养成分,不了解养鸡业所需的养料和采食的养料,盲目地限制养鸡业的发展,造成养鸡业长期供不应求,体内营养过度消耗,体重下降,鸡羽早衰。
三是产蛋期间采食较少。产蛋季节为炎热夏季,防暑降温措施不到位,舍内温度过高,鸡群采食减少;饲养方法不当,如槽内存料过多,时间长而变质变质或有异味,鸡群食欲差,影响采食。
四是产蛋过程中的疾病影响。发生在鸡身上的疾病,如马立克病、新城疫、传染性囊病、禽流感、禽痘、传染性喉气管炎等,以及一些慢性疾病,都会影响机体的体重增加。
第二,措施。
培养一批体型符合要求的育成新母鸡。
新母鸡骨架完整,体重达标,肥瘦适中,产蛋期给予良好的饲养管理,其生产性能可充分发挥,淘汰时体重也较理想。若骨骼发育不全,体形小,不但会影响产蛋,还会影响体重。小骨量的鸡群,即使经过精心饲养,也不可能体重过大。因此,应加强育雏饲养管理,选择健康、体大匀称、洁净的初生雏鸡,保持适宜的饲养密度,合理的采食空间和适宜的温度湿度,确保充足、均衡、全面的营养供给,搞好卫生管理和疾病防治,使鸡群健康、正常地生长和发育。尤其要注意育雏早期的营养供给,可采用营养水平较高的饲料,如肉鸡前期饲料或幼雏颗粒料,以保证早期骨骼和体重的尽快发育。
加强产蛋期间的饲养管理。
产蛋鸡料在17~18周龄时应及时更换,升蛋时应随产蛋率和光照的增加而不断增加喂料量,45周龄前不限饲,要充分饲喂。可在45周龄以后采用探索性减料技术适当限制饲养;产蛋期饲槽水槽位置要充足,喂料1~2小时后匀料,每天让鸡吃净料槽,一般不限水;不同产蛋时期可更换不同。但饲料营养水平要满足产蛋鸡的营养需求,应选用优质饲料原料,保证饲料营养全面、均衡、充足,尽量少用杂粕和非常规原料。比如以杂粕替代豆粕,就需要考虑到杂粕与豆粕的营养差异,氨基酸利用效率,杂粕的有毒物质,合理替代利用。处理杂粕以消除或降低其有害有毒物质含量;确定适当用量及各种杂粕的使用比例;根据可利用氨基酸设计配方,适当添加人工合成的氨基酸,增加维生素、微量元素等,使营养更能满足需要;采用酶制剂,提高杂粕的消化利用率。
三是适时施肥。
丰产性蛋鸡经过长时间的产蛋周期,产蛋重量可达18~20kg,消耗大量营养物质,体内营养缺乏,鸡群一般较瘦,体重较轻,若饲养管理不当,情况将更为严重。为补充机体营养,确保体重适中,应适时增肥。其催肥方法为:在淘汰前5~7周停止限食,自由采食,增加5%~6%玉米或2%~3%油脂,以提高饲料代谢能水平,适当补充维生素、微量元素、氯化胆碱等添加剂,既不影响产蛋,又可使鸡群体重尽快恢复,淘汰时有适宜体重的鸡群。