石鸡又称嘎嘎鸡、红腿鸡，是一种与鹌鹑非常相似的特殊珍禽。石鸡和石鸡蛋都是高蛋白、低脂肪的高档野味珍品，加上石鸡的市场价格比较亲民，因此深受广大消费者的青睐。所以今天我们主要是来学习下石鸡的人工养殖技术，一起来看看下面的内容解读吧。

　　一是选址建舍。

　　石鸡喜暖，干燥，怕怕，忌潮湿，抗寒能力差，易受惊吓等特点。然后养殖场一般会选择地势高燥，整体平坦，背风向阳，水源充足，无污染，排水条件好的地石鸡养殖有两种方式，即平养和笼养。平养需要建造鸡舍、运动场、栖息地、育雏室、沙浴等。，并在附近铺设天网。笼养需要根据房子的大小合理利用空间，分层饲养，配置食槽、水槽、产蛋箱。

　　二是雏鸡养殖。

　　刚买回来的石鸡苗，为了提高育雏成活率，我们队的温度、光照、湿度、通风和饲养都需要严格控制。一天到五天龄的鸡一般温度要控制在36度左右，然后根据鸡的日龄增长慢慢降低温度，直到鸡能适应正常的室内温度。农场7天龄的鸡要保持24小时的光照，半个月到1个月的鸡要控制在18小时左右，后期可以慢慢恢复正常。室内湿度应控制在55%到70%左右。石鸡刚开始吃饭时主要用熟鸡蛋喂，一周后可以换成黄粉虫，再大一点可以换成其他蛋白质饲料，适当喂一些蔬菜。

　　三是育肥管理。

　　饲养一个月后，石鸡开始进入育肥阶段。这时候就需要更换石鸡的饲料配置比例，合理分组饲养。一般每平方米饲养20只，一个半月后每平方米只饲养10只。这个阶段的饲料主要是养鸡饲料，适当添加黄粉虫、蔬菜、保健沙，每天定期定量喂三四次。最后要注意氨基酸、矿物质、维生素的补充，逐步增加蛋白质饲料的供应，促进石鸡肥育，尽快屠宰。

　　四是成鸡饲养。

　　事实上，石鸡成鸡的饲养也就是产蛋石鸡的饲养，我们一般都要选择高质量、强壮的种鸡，这样它的受精率会更高，可以提高石鸡的产蛋率。此时养殖场温度应控制在5-30度，湿度应控制在50-60%，每平方米最好喂6-8只，光照时间应控制在16小时左右。此外，我们还需要控制石鸡的体重，限制饲料量，减少蛋白质饲料的使用，但也要保证营养均衡，否则还会影响产蛋率。

　　对于农民来说，石鸡养殖的经济效益是十分明显的，而且石鸡养殖的成本也不高。假如是在农村这样一个资源丰富的地方养殖，养殖成本就会降低，这也是一个值得大家考虑的养殖项目。