养殖肉牛前要注意选择，肉牛的选择对养殖户今后的养殖非常重要，选择好的品种对养殖户非常重要。好的品种能使肉牛的生长健康，给养殖家带来很多麻烦。因此，农民在养殖肉牛时必须注意选择好的品种，这非常重要。
首先在挑选肉牛上我们可以选择西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛等，这些肉牛都是改良过的优良品种少病健康，易于饲养、选择是要注意肉牛的体型选择眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的肉牛。这样的肉牛才能生长的迅速，才能给养殖户带来利益。
选择肉牛后，要注意肉牛的饲养管理，仔细管理肉牛的生长环境，及时清洁，及时消毒，防止疾病的发生。要合理的搭配营养，使肉牛可以迅速的成长，快速的给养殖户带来效益。农民应准备好在肉牛育肥前驱虫，防止寄生虫在肉牛体内繁殖，影响肉牛的生长速度。对肉牛的饮水也要保证充足，这样助于肉牛的消化。
农民在养殖肉牛时必须注意这些问题，这关系到农民养殖能否成功。农民必须仔细注意这些问题，以防止不良反应，避免给农民带来不必要的损失，给农民带来丰厚的利益。
