玉米糟中需要大量蛋白质，对母牛的繁殖和产奶有很大帮助。玉米糟可以有效地为母牛提供营养需求，减少母牛营养不良的现象。养殖家在养殖肉牛时，可以用玉米差补充产小牛和小牛的营养，正常生长发育。
在犊牛三个月的时候，母牛的乳液已经不能满足犊牛的营养需求，这个时候养殖户必须给犊牛进行补料，在给犊牛补料的时候养殖户可以再饲料中加入玉米糟，使犊牛可以迅速增肥，一般给犊牛喂食的饲料搭配需要，玉米，湿玉米糟，麸皮，豆饼，干玉米秸粉，棉籽饼骨粉，食盐，食用碱面，犊牛预混料等进行合理的配比，对犊牛喂食的效果非常好。肉牛肥育阶段也可以用玉米糟喂食，对肥育效果非常好。养殖家在使用玉米差喂食时，要注意新鲜玉米差的保管，时间过长，玉米差容易发霉变质，喂肉牛时要注意去除变质或发霉的玉米差，以免肉牛中毒。在使用玉米糟时要注意在饲料中添加食用碱，调节饲料的酸碱性。
农民在养殖肉牛的过程中，一定要注意用玉米糟增肥，保证玉米糟的质量，防止不良现象，使肉牛快速生长，减少农民的损失，增加养殖肉牛的养殖效益。
