对于很多养殖动物来说，冬季育肥都是比较重要的一个阶段，当然对于驴养殖同样也不例外。驴是一种抗病能力强，饲养简单的动物，所以冬天容易育肥，只需注意以下几个关键要素。
驴养殖技术冬季给驴育肥的关键
一、育肥驴的选择
关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西关中平原地区，育肥后体重可达250~290kg；德州驴主要产于山东省德州市。经过育肥，其体重可达260斤左右。
二、育肥前进行驱虫健胃
驴入栏稳定2～3天后即可进行驱虫健胃。虫克星用于驱除毛驴体内的寄生虫，其口服剂量为每公斤体重0.1克，皮下注射剂量为每公斤0.2毫升。健胃通常在驱虫3天后进行，给每头驴口服人工盐60～100克或口服健胃散450克。
三、小驴的育肥饲养
对于从外地购进的小驴应加强训练，使其逐步适应当地的饲喂条件。一开始是玉米，小麦等。可以磨成粉末，煮成稀粥，加入少许糖诱导他们吃。过几天除了正常喂草，每天还要喂80~100克精料，然后逐渐增加。在小驴的整个育肥期共需精料500千克左右。
四、成驴的育肥饲养
对于从外地购进的成驴，要先检查其有没有晕车等应激反应，有问题要进行治疗。然后可以给其安顿在一个舒适的圈舍，圈舍铺上草垫，然后喂一些青草、麸皮和小米粥等易消化的饲料，并做到少喂勤添，每次喂六七成饱即可，待其吃草正常后再进入育肥期。育肥期的混合粗饲料主要以优质干草、豆秸粉、玉米秸粉为主，混合精饲料一般为50%的豆饼、30%的玉米面、20%的麸皮。
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