鸽猪联营简单的说就是将饲喂肉鸽散落地面的原粮饲料及鸽粪，通过发酵处理再添加其他辅助原料，制作出猪饲料喂养猪的可循环生态养殖模式。
据了解，饲养鸽子所用的原料主要是玉米、小麦、豌豆、高粱等原粮，由于鸽子自身的生理特性，在饲养肉鸽的过程中或多或少会产生一些落地料。此外，由于鸽子本身小肠较短，投喂的饲料经过消化后，未被充分吸收便随粪便排出体外，鸽粪中富含粗蛋白质、矿物质和氨基酸等营养成分，早在20多年前，广西等地的养鸽农户就开始用处理过的鸽粪喂猪，没想多猪吃完鸽粪后各项生长状况都很好，宰杀后的猪肉味道与普通饲料喂的猪肉没有什么区别，养鸽的同时也可以适当喂猪。
经过多年的发展，鸽猪联营模式的养殖户已经呈现逐步上升的趋势。鸽猪合营的生态化、可循环利用的养殖模式对农户自身发展影响深远，不仅有助于解决鸽粪处理问题，还能很好的利用现有资源，实现鸽猪双丰收。建议鸽农在养殖场构建一个完整的生态循环养殖模式，以肉鸽养殖为主，以地面饲料和鸽粪发酵处理养猪，猪粪和尿液进入沼气池产生沼气为养殖场供电供气，沼渣和液体可以作为有机肥料营养农作物，农作物生产玉米和小麦喂养肉鸽。
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