据了解，由于淘汰猪肉质较差，国家规定，淘汰猪出售时，须向消费者明示。此外，国家还规定，专门用于繁殖的母猪不能用于加工、切片或按照部位加工成分割肉。
淘汰猪出售这些相关规定养殖户也大致了解了，下面小编要说的重点是：如何把淘汰猪卖出高价钱？
出售淘汰猪时，养殖户肯定想卖出高价钱，可是很多养殖者却不知如何处理才能卖出高价钱，完全按照猪贩子的价格走，市场上有一些专业收购淘汰猪的猪贩子，他们非常精明，将淘汰猪的价格压的很低，一头猪挣个几百元是常有的事。
接下来，小编教养殖户两个高招，保准你把淘汰猪卖出一个高价钱！
1、对正常更新的种猪，要提前做好育肥出栏准备：
调整好体况种猪需经过大约三年左右的生产，种猪体况变化很大，肥的瘦的都有，对肥的淘汰种猪价格还好说，对瘦的种猪收购者往往以净是骨头，出不了多少肉，价格就会往下压很多。所以，养殖者要在种猪即将淘汰之前做好瘦猪的催肥，力争短期内使猪的体重增加一些，至少外表看着不是太瘦，这样就能提高价格了。
2、按质论价，按称说话：
出售淘汰猪最常见的是论个估价卖，这是收猪者最希望的，因为他们知道能卖多少钱，差价有多大，但是养殖者却不知道淘汰猪究竟能值多少钱，最合理的办法就是同收购者商定一个合适的价格，比如通常淘汰猪要比正常猪便宜一些，一般每斤差价在2元钱左右，然后用秤称量斤数，公平交易，双方都没有吃亏，这是最合理的买卖方式。
卖淘汰猪也是一种技术活，多长点心眼肯定是没错的，能卖出一个高价，自己辛苦半年，也算是一种回报，千万不要被买猪的人忽悠了，自己再痛哭流涕也无济于事了！
