养猪由散养向规模化、集约化、产业化的转变,是
养猪业发展必然的结果,放眼国际,世界上所有
养猪发达的国家,无一不是往规模化发展,随着中国经济的快速发展及
养猪科技的不断提高,规模化
养猪所占比例会逐渐增多,传统的农村散
养猪所占比例会逐渐减少,规模
养猪所占市场份额在过去的10年已由4%提高到目前的15%。未来十年,每年所占份额会以1%-2%的速度增长。
规模化
养猪是按照工业化生产的方式来组织
养猪生产,采用流水式生产工艺,这种工艺不仅适合于新建的大型工厂化
养猪企业,同时也可用于传统
养猪场的技术改造。规模化
猪场的建设原则:布局要合理,管理要方便,实用性要强。
猪场选址 一定要远离村庄居民区、风景区、河流,或选择离居民地区的下风向位置,避风向阳且取水运输方便的地区。而其中猪舍的位置,公主猪舍要建在上风区,且与母猪注射很近但又有一定的间隔距离,而母猪注射、育肥猪舍、后备猪舍的位置一定要在距离
猪场出口非常近的位置,便于运输饲喂。
猪场布局 场内建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局,各功能区界限分明,管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处,隔离区应位于场区常年主导风向的下风向及地势较低处。生产区的配种舍、怀孕舍、分娩舍等种猪舍设在人流较少和
猪场的上风向或偏风向,育肥舍设在离装猪台较近、处于下风向或偏风向的位置。各个功能区相对独立,并有防疫隔离带或隔离设施。 三区式-生活管理区、生产配套区(包括猪舍、饲料的加工调制以及存储等建筑物等)、生产区;生产区三点式-繁殖、保育、育肥,相距500米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台,从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 防疫环境与生物安全 定期进行全场环境消毒,必要时提高消毒频率,特别是在夏天,容易滋生鼠、蝇、蚊、蜱等有害生物,
猪场必须对进入的人员进行严格的管理,特别是当前非洲猪瘟疫情泛滥的时候,
猪场的生物安全尤为重要。 粪尿处理与环保 排放的废弃物需要严格控制防止污染环境和疫情的扩散,因地制宜配套建设排污系统工程。 规模化
养猪可以大大降低生产成本,提高经济效益。在非洲猪瘟的侵扰下,规模
猪场做好全进全出,也能降低猪群感染非洲猪瘟。