饲养规模应适当

　　成群结队地放牧鹅是很困难的。如果没有足够的绿色材料，将会有更多的精制材料，成本太高。少量饲养是不合适的，还要放牧和饲养，浪费人力和物力。因此，育种者应根据自身条件控制育种规模。一般来说，10~50根羽毛适合兼职饲养者，300~1000根羽毛适合专业饲养者。

　　种草养鹅降低成本

　　种草养鹅成本低，效益好。我国野生牧草资源丰富，是鹅绿色饲料的主要来源，应充分利用。然而，仅仅依靠杂草是不够的，特别是对于大规模养鹅来说。建立人工鹅草场，重点选择适合养鹅的品种，适口性好，抗践踏性好，如苜蓿、多年生黑麦草、白三叶草、红三叶草、猫草等。季节性饲料品种，如冬季牧场70黑麦和苏丹草，也可以选择。

　　浓缩饲料的适当补充

　　鹅是食草的水鸟。以放牧(或圈养饲草)为主，适当补充浓缩饲料，以提高增重速度，缩短饲养周期。结果表明，混合饲料和水稻饲养的鹅日平均增重高25克，饲养期缩短15～20天。因此，饲喂应以饲料质量、采食量和增重率为基础。总体而言，以麸皮为主要成分，甘薯、谷物和豆粕混合，应加入8%鱼粉、1%壳粉、0.14%盐和0.15%各种微量元素，以满足生长发育的需要。种鹅产蛋期应重视精料的补充。

　　在适当的时候，他们将被释放去拔毛。

　　20~60日龄的鹅绝对增重最快，最适合在60日龄左右出售。一般来说，小鹅可以在饲养3个月后被拔毛，然后每40天左右拔毛一次。产卵的鹅可以在淡季拔毛，剩余的鹅可以拔多年。产脂肪肝的鹅在10周龄后应由放牧改为舍饲，12周龄后应强制饲喂玉米4周，使鹅的活重比饲喂前增加80-90%，然后及时屠宰肝脏。如果某些饲料原料如干草粉、血粉，蛋白质含量高，不易消化，应控制饲料消耗。此外，所选饲料的质量良好，变质的饲料不能使用。

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