鹅自古以来就是养殖的家禽之一,如今在我国的南方地区也较为常见。根据考古发现和历史记载,早在距今约6000年前的新石器时代,我国已开始驯养鹅,而在封建社会中的各种典籍中,从春秋战国时期的《管子》,到清代的《三农记》,都有关于养鹅技术的论述,可见养鹅的历史之悠久。那么2020年养鹅的前景如何呢?养鹅有哪些需要注意的技术要点?下面畜牧堂详细的介绍一下:
一、2020年养鹅的前景
2020年养鹅的前景十分的良好,当下养鹅在我国属于朝阳产业,发展潜力极大。不同于传统的家庭散养模式,进入新世纪后,养鹅的技术已经逐渐的过度到如今的规模化养殖,在养殖技术上没有太大的难点。随着经济的发展,虽然鹅肉消费市场不断扩大,但我国的鹅饲养率较低,保存量较少,其价格一般在10元1斤左右,除了可以全年生产外,还可以销售鹅毛、鹅蛋等附件较好的价格。
鹅可以说一身都是宝,除了肉可供食用外,鹅肝和鹅肠也是火锅店和西餐厅的常客,特别是鹅肝,品质好的鹅肝在价格上可以和黄金一较高下。另外鹅的适应性强,对于各种饲料和环境都能够适应,不管是粗粮还是细粮,甚至是农村比较常见的秸秆,鹅群都能够食用消化。另外,如果环境合适,基本的鹅群就不会生病,管理也非常方便。
二、养鹅的技术要点
养鹅的技术难度不高,但是在养殖的过程中也有相关的要点,主要涉及以下三个方面的管理:
1.做好幼鹅的管理。幼鹅对温度非常敏感,幼鹅出壳后,必须充分注意温度的控制,一般3天内温度保持在28~32℃之间,之后下降2~3℃,保持在25~28℃,3周后可以自由采食和饮水。
2.注意预防传染病。虽然鹅得病的概率较低,但是这些病害也不得不预防。常见的鹅病有病毒性肝炎、小鹅瘟等,要做好相关的疫苗接种,在饲料中加入相关的营养成分。
3.做好卫生管理。在养鹅的过程中,要注意做好细菌病的预防、保持干爽的环境,在饮用水上要提供多量的清洁的饮水,最好是在鹅圈中建立人工造水池,满足鹅群洗刷戏水的需要。
4.保持环境安静。鹅群对声音十分的敏感,安静的环境有利于鹅群的休息,从而保证鹅群的生长。
2020年养鹅还存在较好的前景,鹅肉的消费市场也还在进一步的扩大之中,但是想投身于养鹅的行业,最好还是做好前期的调查,打通销售渠道,否则也容易造成亏本。
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