9月8日，为了切实增加贫困群众的收入，促进江古镇养牛业的发展，江古镇在山背村大山沟养牛场举办了养牛业技术培训班，吸引全市40多名养牛业的贫困群众参加。
开班仪式结束后，江古镇大山沟牛场负责人向星屿带领与会人员参观了大山沟牛场，详细介绍了该牛场的建设现状、现有牛群的种类、牛群的管理、牛群的饲养、饲料的生产和贮藏以及今后的发展规划等。
培训班上，对星屿的养殖场选址、肉牛品种、养牛常见问题、饲养管理技术、饲料加工调制技术、繁育与调控技术、肉牛常见病防治技术等进行了深入讲解，使与会人员受益匪浅。培训班期间，与会人员畅所欲言，与学员共同探讨交流养殖技术、经验。针对养殖过程中遇到的困难和问题，培训人员都在现场一一解答，使培训取得了良好的效果。
会议之后，向星屿还动员有条件的贫困群众，通过合作，带动贫困群众发展肉牛养殖，有效解决贫困劳动力就业问题。
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